Pametno poslovanje

PRVI SVJETSKI AUTONOMNI RESTORAN: Hamburgeri, cheeseburgeri i pomfrit

Autor Krunoslav Ćosić

Robot će gladne korisnike posluživati u restoranima američkog lanca Caliexpress

Izvor: CaliExpress / Ferrari / Profimedia

Očekuje se otvaranje prvog u svijetu autonomnog restorana, a glavni će biti robot koji poslužuje hamburgere i pomfrit.

Bot nazvan Flippy u radu koristi umjetnu inteligenciju, a razvila ga je američka tvrtka Miso Robots. Naručivanje i plaćanja hrane obavit će se pomoću biometrije, a bit će dostupan u podružnici u Pasadeni u Kaliforniji.

Izvor: CaliExpress / Ferrari / Profimedia

Izvor: Miso Robotics / Ferrari / Profimedia

Za pripremu jela će se koristiti najnapredniji sustavi u prehrambenoj tehnologiji. Stanice za roštilj i prženje su u potpunosti automatizirane.

Kupci će moći gledati kako se njihova hrana robotično kuha, a nakon provjere na kiosku za odabir sastojaka po željama, kako bi ostvarili personalizirane preporuke za narudžbu i napravili jednostavna i brza plaćanja.

Izvor: Miso Robotics / Ferrari / Profimedia

Grill robot brusi visokokvalitetnu govedinu Wagyu u stvarnom vremenu nakon što mu stigne narudžba. Flippy okreće hamburgere na rešetki i također kuha pomfrit. Jelovnik je vrlo jednostavan, a sastoji se od hamburgera, cheeseburgera i pomfrita.